สาระน่ารู้

คาดไม่ถึง!!ผัก 5 อย่างนี้ ห้ามกินดิบเด็ดขาด เพราะมันแฝงไว้ซึ่งอันตราย

ข้อมูลสุขภาพดีมีประโยชน์ เผยแพร่โดย Mahidol Channel ถึงเรื่อง “ผัก 5 อย่าง ห้ามกินดิบ” โดยระบุว่า เราต่างรู้กันดีว่าการกินผักนั้นเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร โดยเฉพาะผักสด ทั้งยังมีการบอกต่อกันอย่างแพร่หลาย ถึงข้อดีของการบริโภคผักแต่ละชนิด แต่ยังมีอีกด้านหนึ่งของการบริโภคผักสดที่เราคิดว่าดีนั้น แฝงไว้ซึ่งอันตรายบางอย่างที่เราคาดไม่ถึง เราจะมีวิธีระมัดระวังก่อนการกินได้อย่างไร ต้องติดตาม ผัก 5 อย่าง ที่ห้ามกินดิบ คือ 1. ถั่วงอก มีซาโมเนล่า อีโคไล จากกระบวนการเพาะ เชื้อจะถูกทำลายด้วยความร้อนเท่านั้น 2. กระหล่ำปลี ดิบ มีไกโตเจน ยับยั้งการดูดซึมไอโอดีน ทำให้ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนได้น้อยลง ซึ่งจะกระทบต่อผู้มีปัญหาเรื่องต่อมไทรอยด์ แต่คนปกติไม่ต้องกังวลเรื่องไทรอยด์ แต่ต้องกังวลเรื่อง สารเคมี 3. หน่อไม้ มันฝรั่ง ต้องระวังเรื่องสารไซยาไนด์ 4. ถั่วฝักยาว มีการดูดซึมสารเคมีสูงและเป็นกลุ่มที่ใช้สารเคมีสูง กว่าสารเคมีจะสลายตัวใช้เวลาประมาณ 7 วัน 5.ผักโขม …

Read More
สาระน่ารู้

คำเตือน!! ถ้าไม่อยากตายเร็วเพราะมะเร็ง ให้เลิกกินและหันมากินสิ่งเหล่านี้ซะ

หมอหวิ๋จงเสี่ยน เน้นให้ช่วยส่งต่อข้อความที่ได้รับนี้ จะสามารถช่วยชีวิตคนหนึ่งคนได้ คำแนะนำให้กิน มันเทศ (Sweet Potato) โดยเฉพาะที่มีสีเหลืองหรือสีม่วง สามารถต้านมะเร็ง และการดื่มน้ำมะนาวร้อนโดยไม่เติมน้ำตาล ก็ต้านมะเร็งได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีวิธีปฏิบัติตัวอีก 19 อย่าง เพื่อหลีกเลี่ยงโรคร้าย ดังนี้ งดอาหารมื้อดึก เพราะจะเพิ่มโอกาส เป็นมะเร็งกระเพาะ สัปดาห์หนึ่งไม่ควรกินไข่มากกว่า 4 ฟอง เนื้อสะโพกไก่ กินมาก เป็นเหตุให้เป็นโรคมะเร็ง ไม่ควรกินผลไม้หลังอาหาร ควรกินผลไม้ ก่อนมื้ออาหาร ขณะมีรอบเดือน ไม่ควรดื่มชา ให้กินอาหาร ที่ช่วยบำรุงเลือดแทน น้ำเต้าหู้ไม่ควรใส่ไข่ และไม่เติมน้ำตาล เมื่อท้องว่าง ไม่ควรกินมะเขือเทศ ควรกินหลังอาหาร ดื่มน้ำธรรมดาก่อนมื้อเช้าทุกวัน เพื่อป้องกัน โรคนิ่วในกะเพาะ ก่อนนอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง งดทานอาหาร งดดื่มชาใส่นมข้นหวาน เพราะไขมันในนมข้น และน้ำตาล ก่อให้เกิดโรคเบาหวาน และ โรคความดันโลหิตสูง …

Read More
สาระน่ารู้

ต้มตะไคร้ อาบแก้ข้ออักเสบ ปวดขาจนเดินไม่ได้ เยียวยากระดูกหัก สูตรมหัศจรรย์มาก!!

เดินไม่ได้ ขาหัก ข้ออักเสบ ปวดจนเดินไม่ได้ ต้องลองสูตรนี้ ตะไคร้ต้มอาบ…..อาบแล้ว เดินเหินคล่อง เยียวยากระดูกหัก ลูกสาว : “แม่ทำไมอาคิวเล็กถึงเดินขากะเผลก…ฉันถามแม่” แม่ : แม่ตอบฉันว่า อาคิวเป็นข้ออักเสบ เป็นเกาท์ กินเหล้ามาก เป็นจนเดินไม่ได้ ต้องถัดตูดเอา (อาการไถตูดเพื่อเคลื่อนไหว เพราะเดินไม่ได้) ลูกสาว : อ้าว แล้วทำไมถึงไม่กินยาหล่ะ แม่ : ก็ไม่เคยเห็นเขาไปหาหมอ หรือกินยา แม่ต้มน้ำตะไคร้ให้อาบให้วันละเป็นปี๊บๆ เกือบปี ถึงกลับมาเดินเหินได้ ลูกสาว : เหมือนไก่ขาหัก ใช่ไหมแม่ ที่เขาเอาตะไคร้พันๆ ไม่กี่วัน ไก่ก็กลับมาเดินได้ แม่ : ช่ายยย ตะไคร้อาบแล้วกระดูกแข็ง ดูยายหนูสิ จะร้อยแล้วยังกระดูกแข็งอยู่เลย ลูกสาว : แต่หมอสมัยใหม่เขาคงไม่เชื่อนะแม่ แม่ : …

Read More
สาระน่ารู้

แชร์เลย !!4 อาหารลดอาการตาแห้ง

ตาแห้ง เป็นอาการที่มีความผิดปกติของน้ำตา ที่หลั่งออกมาไม่เพียงพอที่จะมาหล่อเลี้ยง หรือให้ความชุ่มชื้นกับดวงตา รวมถึงฉาบกระจกตา ทำให้การมองเห็นไม่ชัดเจน หากคุณรู้สึก ตาพร่ามัว หรือฝืดเคืองตา ต้อง กระพริบตาบ่อยๆ คล้ายมีเศษผงเข้าตา จนทำให้มองภาพไม่ชัด หรือบางครั้ง มีขี้ตาออกมาเป็นเมือกเหนียวกันบ้างไหมคะ แสดงว่าคุณกำลังมี อาการตาแห้ง แล้วล่ะ อาการตาแห้ง เกิดจากการมีปริมาณน้ำตาน้อย หรือคุณภาพของน้ำตาไม่ดีพอ ซึ่งน้ำตาที่ดีมีส่วนประกอบสำคัญ 3 ส่วน ได้แก่ ไขมัน น้ำใส และเมือก หากส่วนประกอบ 1 ใน 3 ของน้ำตาขาดความสมดุลหรือไม่มีคุณภาพ จะทำให้ตาแห้งได้ อาการตาแห้ง เป็นได้ทุกเพศ แต่มักพบในเพศหญิงมากกว่าเพศชาย และจะพบมากขึ้นตามวัย โดยเฉพาะในผู้หญิงหลังวัยหมดประจำเดือน เป็นผลมาจากระดับฮอร์โมนที่ลดลง ทำให้สารคัดหลั่งต่างๆ ในร่างกาย รวมทั้งน้ำตาก็ลดปริมาณลงไปด้วย อาหารลดอาการตาแห้ง กล้วย กินกล้วยทุกวัน เพราะกล้วยมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งจะทำงานร่วมกับโซเดียมเพื่อรักษาภาวะสมดุลน้ำในร่างกาย และช่วยให้ดวงตาของคุณชุ่มชื้นอยู่เสมอ ถั่วชนิดต่างๆ …

Read More
สาระน่ารู้

โรคภูมิแพ้ผิวหนัง อาจมีสาเหตุมาจาก เครื่องซักผ้า มาดูวิธีดูแล

โรคภูมิแพ้ผิวหนัง คืออาการที่ผิวหนังเราไวต่อสิ่งกระตุ้น ทำให้เกิดอาการเป็นผื่นแดงเม็ดเล็กๆ คันบริเวณผิวหนัง มีตุ่มน้ำ ซึ่งอาจจะเกิดจากสาเหตุใกล้ตัวที่คุณคิดไม่ถึง อย่างเช่น เครื่องซักผ้าสกปรก!! เพราะคนส่วนใหญ่มักซักผ้ารวมๆ กัน ทำให้เกิดการสะสมของเชื้อโรคจำนวนมากอยู่ในเครื่องซักผ้า โดยมันจะเกาะอยู่ตามพื้นและผนังโดยรอบของเครื่องซักผ้า รวมทั้งน้ำสกปรกที่ถูกล้างออกมาจากการซักผ้ายังสามารถแพร่เชื้อโรคได้ต่อไปอีก ดังนั้น นอกเหนือจากการใช้เครื่องซักผ้าเพื่อทำความสะอาดเสื้อผ้าของคุณแล้ว คุณควรที่จะเรียนรู้ วิธีการทำความสะอาดเครื่องซักผ้า เพื่อทำการล้างเครื่องซักผ้า เมื่อเครื่องซักผ้าสกปรก ที่อาจเป็นสาเหตุให้เกิดโรคภูมิแพ้ตามมาได้ วิธีที่ 1 นำผงฟู หรือ เบกกิ้งโซดา(ผงฟู)ปริมาณ 1 ถ้วยตวง ใส่น้ำให้เต็มถัง (หรือเลือกระดับน้ำสูงสุด) ปั่นสัก 2-3 นาทีเพื่อให้ ผงฟู หรือ เบกกิ้งโซดา ละลาย หยุดเครื่องไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือ ทิ้งไว้หนึ่งคืน (กรณีที่ไม่ได้ล้างบ่อย) เปิดเครื่องทำงานปกติ (ซัก ล้าง ปั่นแห้ง) และเพื่อให้คราบต่างๆที่ ผงฟู หรือ เบกกิ้งโซดา …

Read More
สาระน่ารู้

สุดยอด!! นักวิจัยไทยค้นพบ เพียงทานสิ่งนี้วันละ 4 ช้อนชาช่วยยับยั้งมะเร็งได้

งาดำ (Black Sesame Seeds) พืชเมล็ดเล็กๆ แต่มีคุณประโยชน์มหาศาลต่อสุขภาพ สามารถทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่องได้ ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง และหากทานเป็นประจำร่างกายก็จะแข็งแรงมากกว่าคนที่ไม่ได้ทาน ภายในงาดำเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น งาดำยังช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายในทุกส่วน และยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้หญิงวัยทองได้อีกด้วย นอกจากนี้สารสำคัญในงาดำที่มีชื่อว่า “เซซามิน” ซึ่งนักวิจัยของภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้วิจัยและค้นพบเป็นครั้งแรกในโลกว่า สามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง และช่วยฟื้นฟูเซลล์สมองที่เสื่อมจากการเจ็บป่วย หรือ ได้รับการกระทบกระเทือนจากอุบัติเหตุได้ คุณประโยชน์ 8 ประการของสารเซซามินในงาดำ ช่วยในการเผาผลาญ สลายไขมัน ลดความอ้วนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ลดการดูดซึมและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล ทำให้ระดับไขมันอยู่ในสัดส่วนพอดี ช่วยในการทำงานของวิตามินอี ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท ลดปฏิกิริยาความเครียด ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ สำหรับสรรพคุณ ในเรื่องการลดการอักเสบนั้นได้มีการค้นคว้าวิจัยสรรพคุณด้านนี้เป็นพิเศษในเชิงลึก พบว่าสารเซซามินที่สกัดจากงาดำสามารถยับยั้งการเสื่อมสลายของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนที่ห่อหุ้มข้อต่าง ๆ ของร่างกายได้ …

Read More